2011年9月アーカイブ

スマイル!!

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ブレーメン青年部でいつもお世話になってるスマイル整骨院の マサくんですhappy01 笑顔に癒されますよ! 世界チャンピオン目指し   ボクシング頑張ってね!

                                                                                                                                青果部 倉持 

秋の味覚

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今年は、今のところ高値ですね!  相場下がったら買います。 香りカイドキマシタ!おたのしみに!

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さんま祭り

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ファイアーimpact

秋といえばさんま..で野外で焼きましたが.....

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ハロウィンかぼちゃsmile 市場に入荷してました。 て゛かっ!

趣味

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久々に釣れました 

                                               鮮魚部 稲垣昌夫                                                                                          

鮮魚あるある

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テレビなどで見た事があると思うのですが、魚はたいてい発砲スチロールに入って取引されます。

その数といったら結構な量なので、毎日こんな風になります。

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それをどうするかというと、市場に持っていき再利用するべく、処理するのですが、各地から持ち込まれるので、市場内の処理工場はこんな感じになっちゃいます。

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で、最終的には色々な工程を経て、ここまでになります。

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普段なにげなく目にする発泡スチロールにも、こんな物語があるのです。 

本店鮮魚部 塩川 剛

  

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うちの社員には、川崎フロンターレファン(^-^)/ 結構います。

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私も先日いきました。

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美味しかったです!

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この日は試合にかちました。

これも活力です。o(^▽^)o

始めまして。精肉部並木と申します。

この度、お肉屋さんコーナーにおきまして神奈川県産の高座豚を使用したウインナーを導入いたしました。

「高座豚手作りハム」のウインナー、6種類です。

チョリソー、しそ入りウインナー、ニュールンベルガー、ラインバイザー、ガーリックチーズ入り、フランクフルト

自信を持っておすすめできる一品です。

これから試食販売等も行っていきますので、ぜひご来店の際は一度お試しください。

その他にも橅豚(これも当店おすすめ)等おすすめ品が盛りだくさんです! 

本店精肉部食品部 並木孝光 

えばらやでは、子供たちの1日商業体験を受け入れましたhappy02
 

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商業体験の様子
 

これは、ブレーメン通り商店街が企画したもので、子供たちが商店街の中にあるお店で、1日商業体験をしてもらうものだそうですflair 

7月30日、「えばらや」にも小学5年生の女の子2人が体験しに来てくれましたfuji

この商業体験は私が担当したのですが、初めての事だったのですごく緊張したし、何を教えていいのか分かりませんでしたsadsweat01

とりあえず、基本的な「品出し」や「前出し」をする事を教えました。

だんだん教えていくうちに、子供たちが「この作業楽しい、もっとやりたい」って言ってくれて、もっともっと色々教えてあげたいなって思いましたsun

でも、商業体験は2時間だけなので、あっという間に終わってしまいました。

たった2時間だったけど、私にとっても、子供たちにとっても良い経験になったし、子供達が一生懸命やっている姿を見て、自分も頑張って働かなきゃって思ったし、これからもお客様のニーズにあった商品を提供していきたいと思っていますので、ぜひ「えばらや」へ来てみて下さい\(^o^)/

本店食品部 石澤 静

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みなさん、こんにちは。えばらやの倉持です。

本日、ブログを開設いたしました。ここでは、えばらやスタッフの生の声を皆さまにお届けしてまいりたいと思います。

私自信、携帯、パソコンなどが大の苦手なアナログ人間ですが、太田市場での野菜・果物事情や自分の趣味などを、オモシロ楽しく書いていきたいと思います。

このブログが、お客様とえばらやとの懸け橋として、もっと身近な存在になれることを願っています。

えばらやのブログをよろしくお願いします。

代表取締役常務 倉持俊彦